开云网站开云网站2023年酒精饮料的发展趋势 中国酒精饮料行业现状调研及发展趋势分析报告（2023-2029年）

　　酒精饮料系指供人们饮用的且乙醇含量在***%（vol）以上的饮料，包括各种发酵酒、蒸馏酒及配制酒。发酵酒（酿造酒）系指以粮谷、水果或允许使用的野生植物为原料，经发酵法酿制而成的酒。包括啤酒、葡萄酒、起泡葡萄酒、果酒、黄酒等等。蒸馏酒系指以粮谷、薯类、水果或糖蜜为原料，经发酵法酿造、蒸馏（包括串蒸、浸蒸、提馏）、贮存、勾兑调配而成的酒。酒精度在***%—***%。包括白酒、白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒等。配制酒（露酒）系指以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为主要酒基，经加工（包括串蒸或浸泡食用动物、植物、中草药），添加或不添加果汁、食品添加剂调配而成的酒。包括植物类配制酒（植物类露酒）、动物类配制酒（动物类露酒）、动植物类配制酒等。

　　这种趋势在不同领域中均得到了充分的体现：白酒生产商如五粮液、剑南春、茅台和泸州老窖，啤酒生产商如燕京、哈尔滨、珠江和青岛，以及黄酒生产商如汾湖，会稽山、白塔和古越龙山。另一方面，许多领先的企业都将品牌建设列为发展重点。随着个人财富的增长，中国消费者对品牌和质量的意识也日益增强。良好的品牌声誉和知名度能够有效的帮助大厂商抢夺小厂商的市场份额。

　　酒精饮料行业发展现状、酒精饮料市场动态、酒精饮料重点企业经营状况、酒精饮料相关政策以及酒精饮料产业链影响等。开云真人开云真人