开云真人 平台开云真人 平台日本的非酒精饮料市场估计价值400亿美元，其中约10亿美元来自进口。美国是日本最大的非酒精饮料供应国，主要出口产品为矿泉水、胡萝卜汁和葡萄汁。随着日本加大国内生产，进口趋势呈下降态势。健康饮品和非酒精啤酒是主导消费者趋势。

　　根据日本富士经济研究所的数据，2022年日本的非酒精饮料市场估值约为400亿美元。日本的非酒精饮料几乎全部国内生产，仅约3%来自进口。2022年，日本进口了价值10亿美元的非酒精饮料，美国是最大的供应国，市场份额为16%。虽然过去十年进口总体呈下降趋势，但2022年国内生产量达到了2300000万升的历史新高，比2018年的前一次记录增长了2.7%。

　　过去十年间，日本非酒精饮料销售总体呈上升趋势。从2013年到2022年，非酒精饮料销售总值增长了13%，达到4.2万亿日元（约合370亿美元）。增长主要由矿泉水（增长67%）、绿茶（增长20%）和碳酸饮料（增长16%）驱动。与此同时，咖啡（下降7%）和果汁（下降10%）的销售额下降。

　　咖啡销售额下降主要是由于市场上更便宜产品的增加。在过去十年间，咖啡销售额下降的同时，咖啡饮料的产量增长了25%，这部分是由于全球咖啡产量的上升导致咖啡豆价格下降。美国农业部预测，2023/2024年全球咖啡产量将达到104亿公斤。此外，日本消费者对高质量产品的需求增加，导致运动饮料的单位价格上涨，但总体产量有所下降。

　　2022年，日本从全球进口了6.6亿升非酒精饮料，价值超过10亿美元。其中，未加糖的矿泉水和气泡水占总进口量的38%，其次是果蔬汁，占37%。过去十年，整体进口量呈下降趋势，从2013年的10亿升（价值14亿美元）下降。这部分归因于日本自2000年代初开始增加国内非酒精饮料的生产，尤其是瓶装水。2022年，美国是日本最大的非酒精饮料供应国，市场份额为16%，价值1.67亿美元，主要出口商品为矿泉水、胡萝卜汁和葡萄汁。瑞士是第二大供应国，占11%，其后是巴西、中国、法国和以色列。

　　在2020年之前，日本健康饮品市场已在增长，但疫情使消费者更加关注提供特定健康益处的饮品，尤其是那些有助于增强免疫力的产品。矢野经济研究所的调查估计，2020年功能性食品市场相比2019年增长了12%，达到220亿美元。这一转变在年轻一代中尤为显著。根据日本最大的广告公司电通2022年的一项调查，20多岁的男性中有30%定期消费特定健康用途食品（日语称为“特保”），与60多岁的女性并列为最大的消费群体。30多岁的男性则是第二大群体，占28.8%。这些比例均较前一年有所上升。行业消息来源表示，年轻人，尤其是年轻的职场男性，越来越关注压力问题，并对宣称有助于减压的产品感兴趣。年轻男性对高蛋白产品，包括可饮用蛋白质饮料，的兴趣也在增加。

　　根据日本最大饮料公司Suntory Holdings的数据，2021年无酒精啤酒市场估计为4010万箱（3.37亿升），比前一年增长15%，创历史新高。这个市场已连续七年增长，并预计2022年将进一步增长至4170万箱（3.5亿升）。与此同时，在家饮用无酒精啤酒的人比例每年稳步上升，2022年达到77.6%，也是历史最高。其中37.8%的人报告说“每月至少饮用一次”，21.8%的人报告说“每周至少饮用一次”，这些比例均较前一年有所上升。在调查消费者饮用无酒精啤酒的原因时，最常见的回答是“为了享受饮酒的氛围”（19.2%）。对于那些每月至少饮用一次无酒精啤酒的人来说，最主要的原因是“关注健康”（26.2%），这表明更频繁的饮用者更关注健康，而偶尔饮用者可能更注重饮酒的社交方面。疫情肯定也起到了作用，因为消费者在家饮酒比在餐厅更多，并选择了更健康的选项。

　　Suntory Holdings：在日本饮料制造商中的收入和营业利润均位居首位。以销售各种软饮料和酒精饮料而闻名。2022年日本财年，Suntory的收入为97.2亿美元。大约60%的营业利润来自国际业务，这在很大程度上归功于Suntory对国际品牌如Jim Beam、Maker’s Mark和Orangina的收购。公司在欧洲、亚洲、大洋洲和美洲都有业务。

　　Yakult Holdings：以益生菌饮料而闻名，但公司还涉足食品饮料、化妆品和制药等多个业务领域。2022年财年，Yakult Holdings的收入为31.9亿美元。Yakult产品在40个国家和地区销售，每天销售4000万瓶。

　　2020年，日本卫生劳动福祉省制定了新的食品器具和包装材料法规。这些法规禁止销售和使用未经监管的原材料制成的器具和包装材料，仅允许使用符合安全标准的材料。卫生劳动福祉省引入了正面清单制度，过渡期为五年。在此期间后，未列入正面清单的物质将无法用作原材料。返回搜狐，查看更多开云真人APP开云真人APP