，一年一度的ProWine Shanghai 国际葡萄酒和烈酒贸易展览会于上海新国际博览中心盛大开启。当日下午，蓬莱海岸葡萄酒产区2023年度最受欢迎教学用酒评选结果公布及奖项颁发仪式　　本次大师班选取10款独具蓬莱产区代表性的酒款，由中国农业大学食品科学与营养工程学院教授 /博士生导师战吉宬带领大家一起解读了蓬莱...

　　开云网站 真人平台开云网站 真人平台2022年5月，南门精酿啤酒厂在四川邛崃正式开业，合伙人CFO康明志正是邛崃一家知名原酒企业酒二代。　　在成都地标之一环球中心，川酒十朵小花之一的泸州玉蝉酒业总经理钟虞将办公室设在这里，几年前，这个90后女孩带着海归金融人士酒二代等标签进入白酒行业，成都团队负责的抖音、快手等电商...

　　Shanghai 2023已于11月8-10日在上海新国际博览中心盛大召开，以庆祝其具有纪念意义的十周年。海内外企业、行业伙伴在这意义非凡的三天全然释放市场压力，享受属于葡萄酒人的年度盛会。这一备受期待的盛会不仅标志着国际参展商在疫情后盛大回归中国市场，也印证着ProWine Shanghai在中国大陆葡萄酒和烈酒...

　　1．白葡萄酒：选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄。经过皮汁分离，取其果汁进行发酵酿制而成的葡萄酒,这类酒的色泽应近似无色，浅黄带绿,浅黄，金黄色。颜色过深则不符合葡萄酒色泽要求。2．红葡萄酒：选择用皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄进行皮汁短时间混合发酵,然后进行分离陈酿而成的葡萄酒，这类酒的色泽应呈天然红宝石色。紫红色、...