11月6日,第五届IWGC国际葡萄酒(中国)大奖赛榜单出炉,向世界展示越来越清晰的“葡萄酒的中国表达”。(名单详见文末)
此次IWGC的举办地是在亚洲唯一的葡萄葡萄酒城烟台,而这一赛事自成立起,贯彻的理念就是“建立权威、专业、国际认可的葡萄酒中国评价标准”。由此,本届IWGC的立足烟台、面向世界,将“与国际接轨”的目标又向前推进了一大步。
当前,中国葡萄酒产业已经取得长足的发展和进步,在政策支持下,山东、宁夏、新疆等各大产区的概念与品牌效应都得到进一步强化。
据了解,以张裕、长城、茅台葡萄酒等为代表的中国葡萄酒品牌已逐渐在国际上扩大知名度,很多产品都在国际葡萄酒大赛中斩获大奖,仅从品质层面已经具备“走出去”的资本。然而,在国际市场上,中国葡萄酒的表现仍不尽如人意。
这里的“国际形象”,并不是指“国际化形象”,而是“在国际上的中国形象”,是基于中国消费者认知与喜好所建立起的、足以与世界对话的中国特色形象。
如中国酒类流通协会葡萄酒专业委员会秘书长王祖明所说,按中国市场的需求、中国消费者的喜好作为评价标准来运做葡萄酒赛事,对中国葡萄酒的推广有着重要作用。开云真人 平台
何谓中国标准?国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量检验检测中心原主任,国际葡萄酒(中国)大奖赛主席朱济义表示,一是用中国人听得懂、看得懂的语言,用中国的方法,用中国市场的水平来衡量;二是对标国际葡萄酒评价标准。
因此,我们看到,本届赛事一如既往地延续大格局、高起点、国际化、广泛参与的办赛思路,参赛企业覆盖国内17个省份和法国、德国、澳大利亚、智利等多个国家的优质产区,参评产品达到537款,包含葡萄酒、白兰地、威士忌、果酒、配制酒、露酒六个品类。
朱济义国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心原主任,国际葡萄酒(中国)大奖赛主席
焦复润中国酒业协会葡萄酒分会副秘书长、中国葡萄酒技术委员会副主任、中国食品工业协会葡果酒专家委员会副主任
Will Moncayo威尔 蒙卡约UCI酒庄亚洲总经理、巴克斯国际葡萄酒大赛亚洲大使、上海蒙卡国际贸易有限公司董事长、壹捌伍伍品牌管理有限公司总经理
姜晓东国家一级品酒师,山东省第五届省级葡萄酒(黄酒果露酒)鉴评委员会委员
云酒传媒副总裁卓越表示,任何一个行业的发展,都需要标准的规范。中国葡萄酒树立自己的标准,可以推动行业的健康、良性、有序发展,也可以建设中国特色的葡萄酒文化,打造中国葡萄酒形象,如此才能立足中国、走向世界。
“我们期望,透过这样的赛事,建立中国标准、提升中国葡萄酒的话语权,为中国葡萄酒加入世界竞争提供能量。”她说道。
IWGC秉持的是“一会、一检、一媒”,协会总领、专业质检部门保驾护航、专业媒体平台传播,全程“公平、公正、公开”。
为保障比赛的公平、公正,评委每5人一组,对参赛酒样进行全程随机盲品。评审按照百分制,银奖入围分数为80-85.9分,金奖为86分以上,大金奖将从得分90分(含90分)以上的酒品中进行第二轮品评,挑选出不超过2%的优质酒品。
云酒头条(微信号:云酒头条)了解到,相较于往届,此次参赛酒样整体质量又提升到一个新台阶。其中,国产酒参评酒样整体质量表现高于国外参评酒样。拿下高分的酒样所占的比例,超乎主办方的想象。
而且,为了更公平、更谨慎地对待每一个参赛酒样,评委们在评分时若出现差距过大的情况,会进行重新品评,给出专业、客观的分数。
这种“一切以品质说话”的态度,不仅体现出IWGC的公正性,更是让品质成为中国表达的重要支撑,同时也让“高质量发展”成为中国葡萄酒的主旋律。
对此,烟台市葡萄与葡萄酒协会书记张加玉给予充分的认可。他表示,IWGC将成为葡萄酒生产、流通、设计包装等企业之间的交流平台,向上凝聚产业力量,向下连通消费者平台,未来亦将成为中国葡萄酒与世界交流的最好舞台之一。
如今,葡萄酒下行周期的挑战形势依然严峻。2023年1-9月中国葡萄酒进口量19.27万千升,同比下降27.1%;全国葡萄酒产量10.0万千升,同比下降14.5%。
透过这一表象,我们仍然可以通过思考产业发展的逻辑本质,看到葡萄酒产业的确定性前景。
宏观层面上,葡萄酒横跨一二三产业的产业本质,使中国葡萄酒可以长期享受政策红利;消费层面上,国内中等收入人群即将从4亿增长到8亿,将为葡萄酒消费打开窗口,而这一空间将持续转化为产业效益;市场需求上,消费者对葡萄酒的认知不断提升,葡萄酒消费氛围、环境愈加浓厚。
回首IWGC走过的5年,可以看出,中国标准正在逐步完善,有关葡萄酒的中国表达也迈出关键的一步。
IWGC的视野是整个世界,要建立的中国标准与中国表达,面向的也是世界范围内的葡萄酒,其目的是将中国标准评价体系应用到国际葡萄酒领域,让IWGC中国表达成为判断葡萄酒品质优劣的评分体系之一。
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版权所有 本网本网商业快讯取消IWGC榜单发布：让葡萄酒的“中国表达”成为常态
11月6日,第五届IWGC国际葡萄酒(中国)大奖赛榜单出炉,向世界展示越来越清晰的“葡萄酒的中国表达”。(名单详见文末)
此次IWGC的举办地是在亚洲唯一的葡萄葡萄酒城烟台,而这一赛事自成立起,贯彻的理念就是“建立权威、专业、国际认可的葡萄酒中国评价标准”。由此,本届IWGC的立足烟台、面向世界,将“与国际接轨”的目标又向前推进了一大步。
当前,中国葡萄酒产业已经取得长足的发展和进步,在政策支持下,山东、宁夏、新疆等各大产区的概念与品牌效应都得到进一步强化。
据了解,以张裕、长城、茅台葡萄酒等为代表的中国葡萄酒品牌已逐渐在国际上扩大知名度,很多产品都在国际葡萄酒大赛中斩获大奖,仅从品质层面已经具备“走出去”的资本。然而,在国际市场上,中国葡萄酒的表现仍不尽如人意。
这里的“国际形象”,并不是指“国际化形象”,而是“在国际上的中国形象”,是基于中国消费者认知与喜好所建立起的、足以与世界对话的中国特色形象。
如中国酒类流通协会葡萄酒专业委员会秘书长王祖明所说,按中国市场的需求、中国消费者的喜好作为评价标准来运做葡萄酒赛事,对中国葡萄酒的推广有着重要作用。
何谓中国标准?国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量检验检测中心原主任,国际葡萄酒(中国)大奖赛主席朱济义表示,一是用中国人听得懂、看得懂的语言,用中国的方法,用中国市场的水平来衡量;二是对标国际葡萄酒评价标准。
因此,我们看到,本届赛事一如既往地延续大格局、高起点、国际化、广泛参与的办赛思路,参赛企业覆盖国内17个省份和法国、德国、澳大利亚、智利等多个国家的优质产区,参评产品达到537款,包含葡萄酒、白兰地、威士忌、开云真人 平台果酒、配制酒、露酒六个品类。
朱济义国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心原主任,国际葡萄酒(中国)大奖赛主席
焦复润中国酒业协会葡萄酒分会副秘书长、中国葡萄酒技术委员会副主任、中国食品工业协会葡果酒专家委员会副主任
Will Moncayo威尔 蒙卡约UCI酒庄亚洲总经理、巴克斯国际葡萄酒大赛亚洲大使、上海蒙卡国际贸易有限公司董事长、壹捌伍伍品牌管理有限公司总经理
姜晓东国家一级品酒师,山东省第五届省级葡萄酒(黄酒果露酒)鉴评委员会委员
云酒传媒副总裁卓越表示,任何一个行业的发展,都需要标准的规范。中国葡萄酒树立自己的标准,可以推动行业的健康、良性、有序发展,也可以建设中国特色的葡萄酒文化,打造中国葡萄酒形象,如此才能立足中国、走向世界。
“我们期望,透过这样的赛事,建立中国标准、提升中国葡萄酒的话语权,为中国葡萄酒加入世界竞争提供能量。”她说道。
IWGC秉持的是“一会、一检、一媒”,协会总领、专业质检部门保驾护航、专业媒体平台传播,全程“公平、公正、公开”。
为保障比赛的公平、公正,评委每5人一组,对参赛酒样进行全程随机盲品。评审按照百分制,银奖入围分数为80-85.9分,金奖为86分以上,大金奖将从得分90分(含90分)以上的酒品中进行第二轮品评,挑选出不超过2%的优质酒品。
云酒头条(微信号:云酒头条)了解到,相较于往届,此次参赛酒样整体质量又提升到一个新台阶。其中,国产酒参评酒样整体质量表现高于国外参评酒样。拿下高分的酒样所占的比例,超乎主办方的想象。
而且,为了更公平、更谨慎地对待每一个参赛酒样,评委们在评分时若出现差距过大的情况,会进行重新品评,给出专业、客观的分数。
这种“一切以品质说话”的态度,不仅体现出IWGC的公正性,更是让品质成为中国表达的重要支撑,同时也让“高质量发展”成为中国葡萄酒的主旋律。
对此,烟台市葡萄与葡萄酒协会书记张加玉给予充分的认可。他表示,IWGC将成为葡萄酒生产、流通、设计包装等企业之间的交流平台,向上凝聚产业力量,向下连通消费者平台,未来亦将成为中国葡萄酒与世界交流的最好舞台之一。
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