红酒(Red wine)是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒酒开云真人平台有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄开云真人平台酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。
据产业调研网发布的2023年版中国红酒市场现状调研与发展趋势分析报告显示,**年红酒销量、营收和价格指数全面向好。**年全国红酒销量达155.44 万千升、同比增长***%,增速较**年上升3.02pcts;从销售额来看,**年全行业收入同比增长***%,增速较上年大幅上升6.71pcts;从行业价格指数来看,Live-ex100 红酒指数**年全年稳定在260-270 水平,较**年平均值239 明显上升,**年第**季度为273.7,其中**月更是达到280.45、同比增长***%。综合销量、营收和价格指数来看,红酒行业整体景气向好。